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チキンバリカレー

辛さ

上野店

チキンとひよこ豆の、インド家庭料理的カレー

2種のスタータースパイス(最初に油に香りを付けるスパイス)と、
4種のパウダースパイスのみで作り上げた、シンプルなインドおふくろの味的カレー。
具材にはチキンとひよこ豆(ガルバンゾー)で、旨味と栄養の相乗効果を演出。