タンドーリチキンとバターとトマトの、マイルドで鮮やかな色のカレー

タマネギを使わず、バターとトマト、そしてタンドーリチキン用のヨーグルトの
マリネソースで作ったカレー。今では世界でもっとも有名なインドカレーです。
デリーではライスにも合うように作っています。