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創業1956年 インド・パキスタン料理専門店 デリーへようこそ


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ゴアとポークビンダルーのお話

2022.06.27ゴアとポークビンダルーのお話
 ここ数年でしょうか、ポークビンダルーの人気が高まってきてます。  実は日本にとどまらず、世界的に人気?という記事も。  これは、バターチキンのように、エンドユーザーが好きというより、世界の料理人が注目している感じでしょうか。  ゴアがポルトガルからインドに返ったのが1961年。英国からの独立から1... 続きを読む

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