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肉骨茶

2020.04.06肉骨茶
 ランチにまたシンガポール料理を。  今回は「バクテー」(肉骨茶)。  初めてシンガポールに行った時、朝の散歩でフラフラしていたら、繁盛しているホーカーズが。  そこで「シンガポールを代表する朝食をください」と言って出てきたのが、バクテーでした。  「肉体労働する人間は、朝からこれを食べて栄養を付け... 続きを読む

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