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肉を喰らうカレー

2020.07.07肉を喰らうカレー
 今、個人的テーマの「肉を喰らうカレー」の試作に入っています。  チキンカレーですが、レモンジュースにマリネして「レモンチキン」という名で。  一回目でしたが、はっきり言って「パンチが弱い!」、まだまだでございます。  これは年齢的なものなのか、はたまた性格か、どうも肉だけだとつまらない。  揚げた... 続きを読む

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