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創業1956年 インド・パキスタン料理専門店 デリーへようこそ

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カレー屋めぐり 61

2018.06.22カレー屋めぐり 61
 急に食べたくなり、須田町のトプカさんに伺いました。  気分的にポークではなくムルギをチョイス。  何度も何度も食べていると、微妙なスパイスのバランスや辛さの具合が感じられ、それが返って面白い。  今回はやや辛めかな?  さて、いつも条件反射的に「インドポーク」か「インドムルギ」を何も考えずパクつい... 続きを読む

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