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創業1956年 インド・パキスタン料理専門店 デリーへようこそ

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ビーガン、ベジタリアン

2019.11.10ビーガン、ベジタリアン
 欧米で、ビーガン、ベジタリアンが急増しているらしいです。  インド料理とベジタリアンは、切り離すことができないので、そういったインドの宗教的ベジタリアン料理はある程度理解しているつもりです。  卵は無精卵に限るエグタリアン、魚は食べていいベジタリアンもいますし、 土中の虫の殺生を嫌い、葉、茎、実の... 続きを読む

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