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ペナン風カレー

2019.07.21ペナン風カレー
 来週末に販売予定の、「ペナン風チキンカレー」を作りました。    どこがペナン風なのか?  ペナン島は、華人が多く、中華料理の影響を強く感じる料理があります。  ペナンに行ったのは、もう8年も前になりますが、非常に居心地の良い、食べ物も美味しく、インド人街もあり、楽しかった思い出がいっぱい。  そ... 続きを読む

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