銀座店 ジェンガー ブナ ファー 絶品ライムソースの、大海老のスパイス焼き 水分が逃げないよう大エビにベーコンを巻いて焼き、 この焼き汁に、ライムとスパイスのペースト、 生クリームを加えた酸味のあるソースで仕上げています。