DELHI

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ジェンガー ブナ ファー

銀座店

絶品ライムソースの、大海老のスパイス焼き

水分が逃げないよう大エビにベーコンを巻いて焼き、
この焼き汁に、ライムとスパイスのペースト、
生クリームを加えた酸味のあるソースで仕上げています。