スパイシーなスリランカ風ポークスペアリブ

スパイスとトマト、調味料に漬け込んだポークスペアリブを
じっくりと焼き上げたバーベキュー。
デリーでは、前菜でもメインでも、昔から常に人気上位のメニューです。