レシピ集オニオンピクルス

•オニオンピクルススパイス　大さじ1
• 塩　小さじ1
• 玉ねぎ　小1個
• 大根　5センチほど
• レモン汁

1.大根を拍子切りにします。

2.玉ねぎを厚めにスライスします。

3.ボウルに大根、玉ねぎを入れ、レモンを絞って入れ、かき混ぜます。先にレモン汁をよくまぶすのがポイント！

4.塩小さじ1を加えかき混ぜます。

5.オニオンピクルスパイスを加えます。

6.手でスパイスが玉ねぎや大根になじむようによくかき混ぜれば完成です。玉ねぎや大根の水分が出て薄くなりますので、やや濃いめに味付けしたほうが美味しいです。

7.カレーと一緒にお召し上がりください。