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ミッドタウン店
今月のカレー
2019.03.01

ミッドタウン店 3月のカレー「ナスチキンカレー」

フェンネルシードをとニゲラ(オニオンシード)の香りをしっかりと出し、玉ねぎ、トマト、スパイスでカレーのベースに。
素揚げした茄子と一口大に切った玉ねぎを加え煮込み、最後にピーマンを加え香りをつけました。

ニゲラの香りと、半分とろけた茄子と玉ねぎの甘みをお楽しみ下さい。