銀座店 今月のカレー 2019.10.01 銀座店 10月のカレー「魚のカレー（マチリジョル）」 今月は、ベンガル地方の魚のカレー。 クセのないメカジキをあらかじめスパイスでマリネしてから、さらにグリルすることで臭みを...... MORE
銀座店 今月のカレー 2019.09.02 銀座店 9月のカレー「ダル ゴーシュト」 パンジャブ地方の伝統的な豆とラムのカレー。 イスラムの断食明けにも登場する栄養たっぷりなカレーです。地味豊かな豆（トゥー...... MORE
オンラインショップ ミッドタウン店 上野店 銀座店 2019.08.07 レストラン店頭にてクリアファイル配布中です！ 本日より、デリー各店にてオリジナルクリアファイルを配布中です！ 配布は終了いたしました レストランにてお食事、または商品...... MORE
銀座店 今月のカレー 2019.08.01 銀座店 8月のカレー「ポークビンダルー」 今月は、夏の定番カレーとなりつつある「ポークビンダルー」が再登場。 ビネガー、ガーリック、スパイスでマリネした豚肉を、一...... MORE
銀座店 今月のカレー 2019.07.01 銀座店 7月のカレー「グリルドビーフのカシミールカレー」 厚めにカットした牛ロースをチョップし、塩コショウとバターで香ばしくソテーしました。 ジャガイモも素揚げしているので、この...... MORE
銀座店 今月のカレー 2019.06.01 銀座店 6月のカレー「パラック パニール」 当店人気、ほうれん草のカレーです。 フレッシュなほうれん草をたっぷり使用しております。 具材は、パニール（インド風カテー...... MORE
銀座店 今月のカレー 2019.05.08 銀座店 5月のカレー「クリーミーココナッツチキンマサラ」 ココナッツミルクとカシューナッツを贅沢に使ったクリーミーなカレーです。 どなたでも召し上がりやすいお味です。マスタードシ...... MORE
銀座店 今月のカレー 2019.04.01 銀座店 4月のカレー「濃厚な味の海老カレー」 甘エビをローストしたエッセンスと有頭エビに、殻まで食べられる素揚げしたソフトシェルシュリンプも加えた、とても贅沢なカレー...... MORE
銀座店 今月のカレー 2019.03.01 銀座店 3月のカレー「ビーフベンガルカレー」 柔らかな黒毛和牛をたっぷり使用。 トマトベースでほのかな酸味のあるベンガルカレーに、和牛の甘みや旨味が良く合います。 MORE
銀座店 今月のカレー 2019.02.01 銀座店 2月のカレー「アル・マトンカレー」 今月は、北インド風マトンカレーです。 「アル」はジャガイモという意味で、食感の変化のために、香ばしく素揚げしたポテトを入...... MORE
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