銀座店 今月のカレー 2020.04.01 銀座店 4月のカレー「和牛のビーフマサラ」 和牛をたっぷり使用してます。 マサラには、カレーリーフ、ホールスパイス、レッドチリといったスパイスを。 ベースには、牛肉...... MORE
銀座店 今月のカレー 2020.03.01 銀座店 3月のカレー「チキンレッグマサラ」 どこか懐かしいインドの町食堂風チキンカレー。 骨付き鶏もも肉をレモン・ターメリックで・ニンニク・ショウガ等でマリネしてか...... MORE
銀座店 今月のカレー 2020.02.01 銀座店 2月のカレー「濃厚な味の海老カレー」 今月は、毎度ご好評を頂いている『濃厚な味の海老カレー』。 甘えびの頭を大量に使い、よく焼いてから煮込んだスープがポイント...... MORE
銀座店 今月のカレー 2020.01.02 銀座店 1月のカレー「和風キーマカレー」 ソースはストックにかつおぶし、味噌といった和の素材をアレンジしました。 具材は鶏と豚の挽肉です。スパイスのフェネグリーク...... MORE
銀座店 今月のカレー 2019.12.02 銀座店 12月のカレー「チキンティッカマサラ」 カシューナッツやバター、生クリームを使用した人気のカレーです。 具材のチキンティッカは、ヨーグルトとマサラでマリネしグリ...... MORE
スタッフブログ オンラインショップ 銀座店 2019.11.30 1人で食べると何食分？ スペシャルクリスマスディナーを分解してみました ご予約受付中の『銀座デリー特製 スペシャルクリスマスディナー』。 今回、400通以上のお客様アンケートをもとに、メニュー...... MORE
銀座店 今月のカレー 2019.11.01 銀座店 11月のカレー「スリランカ プレミアムビーフカレー」 牛肉をたっぷり使用しました。 リッチでスパイシーなカレーです。 スリランカ特有のかつお節（別名モルディブフィッシュ）の旨...... MORE
オンラインショップ 上野店 銀座店 ミッドタウン店 2019.10.28 売切御免！ まぼろしの？「限定カシミールカレー」3種セットで販売中です！ この夏、デリー全店で行われた「カシミールカレーフェア」。 キャンペーン期間のみ限定で提供された、各店オリジナルの創作カシ...... MORE
銀座店 今月のカレー 2019.10.01 銀座店 10月のカレー「魚のカレー（マチリジョル）」 今月は、ベンガル地方の魚のカレー。 クセのないメカジキをあらかじめスパイスでマリネしてから、さらにグリルすることで臭みを...... MORE
銀座店 今月のカレー 2019.09.02 銀座店 9月のカレー「ダル ゴーシュト」 パンジャブ地方の伝統的な豆とラムのカレー。 イスラムの断食明けにも登場する栄養たっぷりなカレーです。地味豊かな豆（トゥー...... MORE
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