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ミッドタウン店
今月のカレー
2019.05.01

ミッドタウン店 5月のカレー「チキンティッカマサラ」

ホールスパイスを炒めて香りを出し、タマネギ、トマトを加えてさらに炒めることで甘みを引き出しました。

カシューナッツ、バター、クリームを使いマイルドでコクのあるソースに仕上がっています。
具材にはヨーグルトソースに漬け込んだタンドーリチキンを使用しています。