ただ今、ミッドタウンで土日祝日限定メニュー、スリランカプレートを試作中です。

ミッドタウン店は、新しいデリーを発信する場所ということなので、
今の流行にのっかて人気のワンプレートディッシュでご提供したいと思います。

内容は、スリランカ風ビーフカレーとダルのカレー。
かつお節の効いた濃厚なビーフカレーと優しい味のダルカレーの相性は抜群！！！

副菜に、鯖のコロッケ、白菜のマルｰン、にんじんのサブジとキャベツのコールスロー。
本場は、ツナを使うみたいですが、あえて錆にしてみました！
スパイシーで美味しいですよ！！

スリランカのカレーは、混ぜ混ぜして食べると美味しいそうです！！

まだ試作段階ですので、もっとブラッシュアップして皆様にご提供できるように
がんばりますのでよろしくお願いします🤗

後、ビリヤニも考えております！！

Text: Gen