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2020.02.20

知らなかった!スパイスで自家製コーラが作れるなんて

スパイスはカレー作りや料理に使うだけでなく、まさかのコーラまで作れるのかよ! というのが今回のお話です。

先日、某アニメで「すり潰したパクチーにライムの果汁をかけるとコーラの香りになる」といったシーンがありまして、それはどうでしょうと疑っておりました。

調べてみると「クラフトコーラ」というワードにたどり着き、レシピも様々にあるようでしたが、まずは実際に簡単そうなのを作ってみることに。

ちなみに私は料理が得意ではないので、いつもYouTubeのお世話になります。

結果から言うと、コーラは作れます!

ただし、あのコーラというよりお菓子のコーラ味っぽいものではありますが・・・。

甘さも控えめで丁度いいのと、何より作ってて楽しいので、一度はおすすめです。

Text: Honda