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- 2023.01.05
銀座店 1月限定マンスリーディナー
砂肝のマサラ
コリコリとした食感の鶏の砂肝をスパイシーに炒めた一品。お酒によく合う前菜です。
砂肝を食べやすくコンフィし、南インド風に。カレーリーフやマスタードを効かせ、トマトやポテトも炒め合わせました。食感の違いもお楽しみいただけます。
￥1050（税込）
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