スタッフブログ 銀座店 2025.01.16 銀座店テイクアウトメニュー 毎月毎月趣向を凝らしたマンスリーカレー&ディナーをお届けしている「デリー銀座店」。ゆったりとした空間でアラカルトからコー...... MORE
スタッフブログ 銀座店 今月のカレー 2025.01.02 銀座店 1月のカレー「ソフトシェルクラブのナンドゥマサラ」 新年を彩るカレーは、南インドで有名な蟹のカレー「ナンドゥマサラ」。渡り蟹の出汁をたっぷり使用、濃厚な蟹の旨味を堪能できま...... MORE
スタッフブログ 銀座店 2025.01.02 銀座店 新年1/2(木)~3(金)限定!シェフのお年玉メニュー 「THE GRILL COMBO」 ・銀座店1番人気のタンドーリチキン ・インドで人気のチキンマライカバーブ (ヨーグル...... MORE
スタッフブログ 銀座店 2025.01.02 銀座店 1月限定マンスリーディナー 「銀座デリー特製フィッシュシークカバーブ」 白身魚で脂の乗った赤魚を焼いてほぐし、マッシュポテト、玉ねぎ、フィッシュスパ...... MORE
スタッフブログ 銀座店 2024.12.25 デリー銀座2024Special Winter Course🎅12/29迄! 画像はお二人様分となっております) 今年も、デリー銀座店では、年に一度のスペシャルウインターコースが始まります🎄🍴(12...... MORE
スタッフブログ 銀座店 2024.12.02 銀座店 12月限定マンスリーディナー 「2種のソースで味わう銀座デリー自家製ローストビーフ」 牛もも肉の塊を低温でじっくり火を入れて柔らかく美味しいローストビ...... MORE
スタッフブログ 銀座店 今月のカレー 2024.12.02 銀座店 12月のカレー「街食堂のマトンカレー」 インドでポピュラーなのはマトンカレー。マトンに合うよう絶妙にスパイスをミックス。あらかじめローストした強めのホールスパイ...... MORE
スタッフブログ 銀座店 2024.11.01 銀座店 11月限定マンスリーディナー 「マサラ風味!安納芋とインカの目覚めのフライドポテト」 しっとり甘い安納芋をフライにすることで、香りと甘味がより際立ちま...... MORE
スタッフブログ 銀座店 今月のカレー 2024.11.01 銀座店 11月のカレー「フィッシュヘッドカレー」 鯛の頭を煮込んだ旨味たっぷりのカレー。由来は南インドのインド人が東南アジアで広めたカレーです。南インド風にカレーリーフ、...... MORE
アトリエデリー スタッフブログ 銀座店 2024.10.01 銀座店 10月限定マンスリーディナー ポークスペアリブ スリランカ風スペアリブを、インドのカバーブの調理法でマリネして焼き上げました。舞茸のフリッターを添えて...... MORE