大阪営業所は大阪中崎町にあります。
近くのカレー専門店シリーズ。

天満駅前の『ハルモニア』。

雑居ビル１階の奥、８席の小さなスパイスカレー屋さんです。
２人でやっている人気店！閉店間際だったので空いてました。ラッキー！
なのに追加で慣れた感じの注文のお客様が数名。流石です。

『大阪スパイスカレーと音楽の幸福な関係』で特集されていました。
店内の装飾も音楽も大好きが溢れていました。

３種類盛りを注文しました。
Cが売り切れて、ABDに。

A、干しエビと合い挽きのキーマカレー
B、黒豚バラのポークビンダルー(ビネガーを使った甘酸っぱいカレー)
D、スリランカカレー(自家製スパイス、酒粕の)

まずは見た目の色鮮やかさ素晴らしい！！硬めのライスに副菜類に。
味は『まったり感』のベースのスープ(出汁)とそれぞれのスパイス絡み合って美味しい。
1つ1つも美味しいが 『ハルモニア』 は混ぜるらしい。
始めは２種類を。そして３種類を。さらに副菜類を。
最後は全部を混ぜてました。もう何カレーかは分かりません。笑
ベースの出汁の統一感が混ぜても美味しくさせているのかなぁ。

帰り際、少しお話しさせていただきました。だいぶ前に柏ボンベイのカシミールを何度も食べに行ってたとの事。
カシミールの辛さをご存じでした。次はデリー上野店に行ってくれる感じ。。。
新店舗のアトリエデリーで特製メニューも食べて欲しい。。。

楽しい時間をありがとうございます。

osaka