「コハク玉ねぎのオニオンパコラ」

熊本県南部津奈木町コハク玉ねぎを使用。みずみずしく爽やかな甘さを持つ玉ねぎです。パコラは、例えて言うとインド風天ぷらです。甘みのあるコハク玉ねぎに、ガーリックパウダー、チリパウダー、ブラックペッパーでスパイシーさを加味。ベイスンというひよこ豆の粉や米粉を混ぜて、サックリと揚げました。ペリペリソースでお召し上がり下さい。

￥820（税込）