スタッフブログ 2020.09.24 【インド一人旅】コルカタ街食堂カレー 5年前に世界一周した時の話。バングラデシュからインドに渡り、コルカタはインド旅のスタート地点。  ...... MORE
アレンジメニュー スタッフブログ 商品のこと ドライカレー 2020.09.17 栗原はるみさんレシピ!なすのドライカレー こんにちは。デリーのドライカレーペーストを使って、栗原はるみさんレシピのなすのドライカレーを作ってみませんか?簡単で美味...... MORE
スタッフブログ 2020.09.10 大阪カレー専門店めぐり『スパイス料理イデマツ』 大阪営業所は大阪中崎町にあります。 近くのカレー専門店シリーズ。天神橋筋五丁目の『スパイス料理イデマツ』。 雑誌で準グラ...... MORE
ミッドタウン店 今月のカレー 2020.09.01 ミッドタウン店 9月のカレー「ハリヤリキーマ」 緑の野菜、ほうれん草、パクチー、ミントをペーストにして牛、豚、鶏3種のひき肉をブレンドして作ったキーマカレ...... MORE
銀座店 今月のカレー 2020.09.01 銀座店 9月のカレー「マトン ロガンジョシュ」 ムガール王朝時代、王様用に作られた有名なカレー。カルダモンやシナモンの香りがとても印象的。 北インドカシミ...... MORE
アレンジメニュー スタッフブログ 2020.08.31 手軽に塩分補給!ソルティーラッシー♪ みなさなお元気でお過ごしでしょうか? 暑さのピークは過ぎ去った様ですが、まだまだ身体にこたえる暑さが続きますね。 私も夏...... MORE
ミッドタウン店 今月のカレー 2020.08.03 ミッドタウン店 8月のカレー「チキンスープカレー」 暑い夏におすすめのさっぱりしたスープカレーです。 アジョワンの香りのスープに鶏肉、大根、ネギを加えて煮込みました。日本の...... MORE
銀座店 今月のカレー 2020.08.03 銀座店 8月のカレー「ベイガンチキンカレー」 今月は、茄子と鶏肉のカレー。 ナスを揚げてミキサーにかけベースとしました。 マスタードシードがきいています。 ココナッツ...... MORE