スタッフブログ 2019.05.03 2019年はどんなカレーが流行る? 入社当時は、まだ年齢的にギリギリ若手だった私も、今では完全体のオッサン。 「もう、流行に着いて行けてないかも・・・」なん...... MORE
アレンジメニュー スタッフブログ 商品のこと 2019.04.24 激うま!デリーの『バターチキン』で作るトマトクリームパスタ デリーオリジナル商品で、何かアレンジレシピを考えて! と言われたので、ず~っと前からこれ絶対いけるだろっ!と思い続けてい...... MORE
スタッフブログ 2019.04.22 ラブインディア2019 GINZA MATSUYA 今年のラブインディアは、松屋銀座店の屋上で開催されました。夏はビアガーデンでお馴染みですね。土。日開催でしたが下界の喧騒...... MORE
スタッフブログ 2019.04.11 千葉県白井市の喫茶店に立ち寄りました。 この日は桜スポットを探して千葉県白井市にドライブにやってきました。 ここはなしの産地として有名な他に、自然薯もおいしくい...... MORE
アレンジメニュー スタッフブログ 商品のこと 2019.04.04 ボルシチをベンガルで一工夫 春まっさかり。少々季節外れですがボルシチを作ってみました。 一時、ボルシチにはまっていたことがあって。 ご存知の方もいら...... MORE
スタッフブログ 2019.03.21 大阪のカレー専門店『スパイスサロン バビルの塔』に行ってきました 中崎町商店街(おかげ横丁)の『スパイスサロン バビルの塔』に伺いました! 谷町四丁目の人気店が、2号店として出店されて夜...... MORE
スタッフブログ 2019.03.09 LOVE INDIA 会合 先日、LOVE INDIAの会合が勝田台の「葉菜」さんで行われました。 吉田シェフの美味しい料理に舌鼓を打ちつつ、各店の...... MORE
スタッフブログ 2019.03.01 キャッシュレスとか、なんとかペイとか何がなんなの?・・・そしてデリーは? 近年また「キャッシュレス」という言葉をよく聞きますが、デリー社内でも「あれって何なの?」という感じで完全スルーしている人...... MORE
アレンジメニュー スタッフブログ 2019.02.23 インドの屋台で食べるチャーハンを再現してみた YouTubeでインド屋台のチャーハンを見て美味しそうだから、作ってみて。 と、スタッフから言われ、試しに作ってみました...... MORE