今月の「たまに食べるならこんなカレー」は、マニアックな商品２点。

画像左が「ベンガル風ラムカレー（KOSHA MANGSHO)」。
マスタードオイルを使い、ラムを柔らかくなるまで煮込みました。
たっぷりのラム肉とジャガイモは食感の変化に。

一昨日、夕食で食べました。半熟玉子にトマトとタマネギのレモン和えと。
すごいボリュームでしたがおいしかった（手前味噌？）。

そして右側が「すごく辛いバターチキン」。
性格が悪いのか、アマノジャクなのか、”万人向き”でないバターチキンを目指して、たっぷりの青唐辛子、赤唐辛子で作ってしまいました。
バターチキンが甘いからと敬遠されていた方のために。

マニアックな皆さまに食べていただきたい２点です。

本日２０時販売開始です。
http://www.delhi-shop.jp/