社長雑談 インド旅 2025.12.18 インド食事情2025 1 インドのyoutubeを見ていたら、「２０２５.フードランキング」なるものを見つけました。 今回は「ストリートフード...... MORE
オンラインレストラン 2025.12.17 Xmasディナーセット発送、始まります 今年のXmasディナーセットの発送の準備が始まりました。 画像が今年の内容です。 銀色のダンボールにで、ちょっとX...... MORE
社長雑談 オンラインレストラン 2025.12.16 まじめに作ります このブログで、今まで「たまに食べるならこんなカレー」で過去作ったもののお話を何度かしてきて、「再販希望」も多々ありまし...... MORE
アトリエデリー 2025.12.15 今週はアッサム地方のカレー 明日から金曜日までのアトリエデリーのテイクアウトお弁当は、北東インドアッサムのカレーを。 アッサムはコルカタの北から...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2025.12.14 オックステイルカレー カレーに合う牛肉の部位というと、「一にほほ肉、二にすね肉、三四がなくて五にばら肉」とパッと頭に浮かびますが、ほほ、すね...... MORE
アトリエデリー 2025.12.11 ハッピークッキング料理教室、アトリエデリー 来週の土曜日１２月２０日、神田錦町の「ハッピークッキング」で、アトリエデリーの料理教室を行います。 こちらではもう３...... MORE
アトリエデリー 2025.12.09 ラムミントキーマ、アトリエデリー アトリエデリー、今週の「カレー弁当」・テイクアウトは「ラムミントキーマとメキシカンチリペッパーにスパイスキンピラ」です...... MORE
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