たまに食べるならこんなカレー 2022.01.23 カニのビリヤニ 画像はイメージですが、今月の「たまに食べるならこんなカレー」は、カニのビリヤニに決めました。 実は作るのは今回が初め...... MORE
アトリエデリー 2022.01.21 アトリエデリーのパンジャブ料理 そ 本日から日曜日までの予定の、アトリエデリーのパンジャブ料理。 予想を上回る数をになりましたが、店が小さいこと、ご...... MORE
アトリエデリー 2022.01.20 パンジャブの冬をイメージして 明日から3日間、アトリエデリーのイートインは、パンジャブの冬の 人気「サルソン・カ・サグ」からし菜カレーとマッキッキ・...... MORE
社長雑談 ネットショップ 2022.01.19 カレーうどん 2022 またまた「まん延防止・時短」。 そしてまた、カレーうどん。 今年は「カシミールカレーうどん」と「マイルドカレーうど...... MORE
社長雑談 ネットショップ 2022.01.18 チキンティカマサラ バターチキンの甘さが得意ではありません。 もちろん世界中で人気なのですから、美味しいカレーに間違いありません。 デリーで...... MORE
アトリエデリー 2022.01.17 訂正！！ 申し訳ございません！！ 本日のブログで、アトリエデリーの今週末のメニュー「からし菜カレー」を取りやめると書きましたが、先ほど、あさって夕方、か...... MORE
社長雑談 デリー銀座店 2022.01.12 DUM PUKHT 銀座店の１月のディナーは、「特製ビーフカレーのグラタン、パイ包み焼き」。 インドでいう「ダム」の手法で作っています。...... MORE
たまに食べるならこんなカレー 2022.01.11 「たまに食べるならこんなカレー」 やはり冬の味覚とというと、忘れられないのが「カニ」です。 暮にも一度考えたのですが、あまりに高かったので、二の足を踏...... MORE
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