やっぱり「たまに食べるならこんなカレー」、作ってしまいました。

画像左が「チェティナッド・エッグマサラ」、そして右が「ビーフビリヤニ」です。
エッグマサラは、見ての通り、かなり濃い味ですので、パクチーや生タマネギのスライスをトッピングすると合いそうです。

そして和牛のビリヤニ。
ちょっとお値段が張るので、ビーフ煮込みの部分はUSビーフで作り、和牛ロースのソテーをトッピングとして乗せました。
別添で、ビーフグレービーソースも添えてありますので、味変に足してみてください。
また、前に書いたケララライタ＝生タマネギのライタもいいと思います。

前回は早く売れてしまってご迷惑をおかけしました。
今回は、今週日曜日の販売開始の予定です。