先日、デリー銀座店で久しぶりにランチを食べました。

　「よくばりランチ」（カレー２種）にして、カレーはカシミールと今月のカレー・マライチキンで。
　手前味噌ですが、おいしいじゃん。
　
　カシミールは良しとして、「マライチキン「カレー」、やはり手を掛けているだけのことはありました。
　カレーはカシューナッツペースト、生クリームで濃厚で、スパイス香るカレー。
　見た目はクリームシチューっぽいですが、違います、カレーです。
　また、具のチキンも、プレーンな鶏肉ではなく、やはりカシューナッツペースト、クリーム、スパイスに漬けたマライティカを入れてあるので、旨し。
　キャベツ炒めにサラダ、パパド、ロティまで付いて、私はちょっとライスを残しちゃいました。

　でもやはり、最後の一口は、カシミールでしめました。