- オンラインレストラン
- 2015.10.28
特製牛タンコルマカレー
ネットとDMで販売する今年のクリスマスディナーセット、11月16日ころに受付け開始いたします。
限定は300セット。
今回、一番の目玉商品は「牛タンコルマカレー」です。
以前お出しした時は、オーストラリア産の牛タン各部を使用しましたが、今回は、アメリカ産牛タン(仙台の牛タンで有名です)、しかも穀物エサの肥沃牛のタンの芯だけを使っています。
トロトロに溶ける感触が、何とも言えません。しかも分厚くカットしたタンがたっぷりはいっています。
実は昨年から調子が上がらず、しかも夏前、椎間板ヘルニアで全く動けなくなり、「もう今年でクリスマスディナーセットは最後」と考え、ならばと、いい肉を使ったカレーを考えました。
そしてカレーは、新商品も考えましたが、今や飛ぶ鳥を落とす勢いになってきた「コルマカレー」にしました。
とろける牛タンのコルマカレーと白いご飯、これだけでハッピークリスマスになれます。