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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

社長雑談
2026.05.04

屋台のビリヤニ


 ビリヤニにもピンからキリまであります。
 高級レストランのピンのビリヤニから、ストリートフードで食べるキリ?のビリヤニまで。

 どちらがおいしいかは、その時の気分、体調、一緒に食べる人など、TPOで変わるもんですね。
 回転寿司、高級寿司と同様に。

 一人旅にはストリートフードが気楽。
 売り子の兄さんの笑顔もおいしさを増してくれます。

 確かに良い食材でのビリヤニもいいですが、庶民的なのもいいような・・・