ミッドタウン店、今週のカレーは、北インド風にカシューナッツとポピーシードを使ってとろみを出した、「チキンとナスのカレー」です。

　スタッフたちも、女性のお客さんを意識してか、単なるチキンカレーではなく、そこにナスを加え、ちょっと健康的に、また一食食べて飽きのこないよう食感の変化を加える。
　そしてなにより、肉類と野菜のミックスという、日本人的カレーを意識しているようです。

　私も日本人ですから、この組み合わせカレーは食欲が出ます。