カシミールカレー復刻版、昨夜お先にいただきました、役得、役得。
　
　旨みは強いのですが、今のカシミールに比べると、やや重めというか、ダサいかな😅😅
　カッコいい言葉でいうと、ソフィスティケーテッドされていないとか。

　しかし、それが懐かしさ、面白さがあると、感じてもらえるのかもしれません。
　丸鶏から取った濃いダシが、辛さをマスクしている感がありますが、本質的には辛いのか、頭から大量の汗が。

　来週早々には発送となります。
　もう少々お待ちください。