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DELHI社長ブログBoss's Blog

ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

デリー銀座店
2018.06.30

デリー銀座店7月のカレー


 銀座店7月のカレーは「ポークビンダルー」。

 予想外の季節前倒しで、連日真夏日の東京。
 こんなとき、バテ防止の豚肉とニンニク、そして辛くて酸っぱいポークビンダルーはぴったりなのでは。
 ついでに頭の中を、このカレーの発祥、リゾート地ゴアにすれば、よりリラックスできるかも。

 今年のポークビンダルーは、やさしめな仕上がりで、食べ易く感じました。
 私は、現地風の辛いのが好きなので、赤唐辛子増量の“ホット💨“で注文するでしょう✌