画像は「カシミールとんかつソース」です。

　実は、取引先の方にカツカレーの話をしたら、お二人から「私はカツカレーのカツにソースを掛ける派」と言われて、そういえば金沢カレーもそうだった気が。

　そこで、その昔、賄いで作った「カシミールとんかつソース」を思い出し、早速作ってみると、皆「辛いけど美味い」「これだけでも売れますよ」と乗せる乗せる。

　で、とりあえず、1月2日には、作っておきます。