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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

社長雑談
2019.08.03

代表的欧風カレー


 仕事を絡めて、欧風カレーのガヴィアル・コレド室町2号でランチ。
 定番のビーフカレーを。

 欧風カレーと名乗ったと言われるボンディさんの系統ですが、これが欧風カレーか、と思わせる濃厚な味が、他店のカレーとは一線を画していると感じます。
  
 いろんなことを考え、工夫し、創りだす日本人はすごい。
 カレーという単語には、計り知れないパワーがあります。