次回の「たまに食べるならこんなカレー」は、「マトンニハリ」と「フライドペッパーポークのインドカレー」に決まりました。

　やっぱり、ひとつがこってりしているので、相方はシャバシャバに、と思いました。

　”インドポーク”にしようと思いましたが、殺菌工程で肉がだれるので、香ばしくフライして、多めのブラックペッパーを付けました。
　カレーの唐辛子の辛さに、ポークのブラックペッパーでの痺れる辛味、まさに”麻辣”インド版です。

　食欲の秋、たっぷりの白飯でカレーをご堪能下さい。