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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

デリー銀座店
2019.09.28

デリー銀座店、10月のカレーは?


 デリー銀座店、10月のカレーは「マチリジョル」(魚カレー)です。

 メカジキを使用し、ベンガル風の汁気のあるカレー=ジョルです。
 マスタードシード香る、白いご飯によく合うカレーです。

 デリーにも一時、多くのベンガル人が働いていて、賄いもおいしく楽しみで、魚カレーや魚プラオ、どれも我々日本人にも馴染み易く、やさしくおいしい。

 ぜひ銀座店でお召し上がりください。