画像は、この冬のキャンペーンカレーの一つ、｢牛ホホ肉のビーフカレークラシック｣。
　名前がくどいかな、だったら思いきって｢牛ホホ肉のビーフカレークラシック 令和元年バージョン｣にしたかったなあ。

　このカレーは、ミッドタウン店セカンドバージョンの時に、一元のお客様用に開発しました。
　もちろん、そんなに辛くない、甘口のカレーですが、カシミール党の中にもファンがいらして、｢うんと辛口にして｣と言われ、お出ししていました。

　今回は、香ばしいスパイスの香りと、インドカレー屋の欧風カレーを楽しんで頂きたいと思っています。