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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

社長雑談
2020.01.07

ネパール系インドランチ


 昨日はネパール系インド料理店でのランチ。
 最近、よく見かけるパターンです。

 カレーが2種選べるタイプで、この手ではいつも同じになってしまう、マトンカレーとダル。
 マトンカレーはノーマルでクセもなく、ダルはネパールらしく、複数の豆が使ってありました。

 我々のようなアクの強い、オタクには、もう一捻りと思うのですが、アベレージ日本人には、ナンもあり、ライスもあり、器、ネパールスタッフも、エスニックだし、食べ易く、満足するのかなあと感じました。

 それにしても、ナンは後からお腹がふくれて苦しくなるのが、ここのところなので、残そうと思うのですが、生来の意地汚さから食べ切って、反省。