緊急事態宣言で、レストランの休業、時短がほとんどです。
　我々も、上野店が18時までの営業のみ。銀座、ミッドタウンは休業。

　こんな事態になり、カレーフリークの方々はどうされているのか？
　禁断症状が現れている方もいらっしゃるのではないでしょうか😒

　そんな彼らの動向が、インスタなどで見えてきます。
　当初はテイクアウト画像がいっぱいアップされ、各レストランの盛り付けや容器を観察させてもらいました。

　そして、「Stay home」以降は、家庭で自作のカレーたちが並んでいます。
　とてもアマチュアとは思えないメニュー、盛り付け、食器に驚き😓
　食材も、手に入り易いものを、代用品として利用するなど、柔軟性、環境順応性が高い。

　この自粛期間に、カレーに限らず、かなり料理上手が増えそうで、ポストコロナを見据え、我々もレベルアップが必須でしょう😓😔