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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

社長雑談
たまに食べるならこんなカレー
2020.06.25

やっぱりタコのビリヤニは


 タコカレーからタコのビリヤニへ。

 やっぱりウマい!

 タコのダシがバスマティライスの隅々まで行き渡り、何とも言えぬうま味。
 タコ、あんたはすごい。

 今回はタコカレーだけで行こうかと思っていました。
 ビリヤニは手間だし、合羽橋に行って容器も買わなければならないし。

 が、しかし、やっぱり自分たちだけ、これを食べるのは、料理人として申し訳ない。
 そんな気持ちがフツフツとわいてきました。

 作ります! タコのビリヤニ。
 今回は個数が判らないので、ロスがないよう、セット販売にせず、別々に販売させていただきます。

 タコ好きの皆さま、待っててください!