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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

社長雑談
2021.09.12

チキンカレー 8


 上野黒門小学校裏手?にあたる所、建物の2階にあるカレー専門店「クローバー」。

 数年前だったか、ランチタイムにたまたま見つけて、立ち寄りました。
 いや、snsで見たのかも。

 若いご夫婦でやられていて、カレーはスパイスの香り高いシャバシャバ系。
 とにかくしてやられたのが、チキンの美味しさ。
 注文を受けてから焼いた、中まで熱い。しかもランチどきに厨房一人で。

 煮込むチキンもいいですが、こちらは、カレーの味が独立して、いつも同じ味のカレーが提供できます。

 コロナで他店での外食を控えていますが、踏ん切りがついたら、焼き立てのチキン入りの、好きなシャバシャバカレーを食べに行きますか😋😋