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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

社長雑談
2017.10.04

カレー屋めぐり 32

topka

 久々に淡路町のトプカへ。

 こちらは先に、食券を買うシステムですので、即断が要求されます。
 となると、やや条件反射的に「インドポーク」と言ってしまいます

 なぜポークかというと、トプカの関根オーナーから、「一押しはポーク」と言われたからなので。

 でもシャバシャバ、いいですねえ。
 そしてこういう昭和系インドカレー屋には「インドよりおいしく作るんだ。日本人においしいカレーはこれだ」的意気込みが感じられます。

 相変わらずの安心できるお味でした。