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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

たまに食べるならこんなカレー
2022.09.10

「たまに食べるならこんなカレー」


 今回は、カキカレー2種。

 その一つ、カキのココナッツミルクカレー。
 マスタード、カレーリーフとノーマルなカレーですが、これが白いご飯とよく合うんです。
 こういったタイプのカレー&ライス、カキではなく魚でしたが、ケララや他の地でもよく食べ、好みのカレーでした。
 
 カシミールカレーのように、毎日食べられるというようなカレーではありませんが、まさに「たまに食べるならこんなカレー」でしょう。

 お楽しみに☺☺☺