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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

社長雑談
2017.06.28

カレー屋めぐり 26

karikari

 ランチ時間に、車を走らせていたので、久々に秋葉原近くの「カリカリ」に行きました、2度目です。

 前回は、合いがけの2種のカレーをいただきましたが、今回は「チキンカレー」を。
 シャバシャバではありませんが、でんぷんのとろみのないカレー。

 日本のお米によく合い、それほど辛くも無く、店の作りや雰囲気からも、女性の一人客も入りやすそう、実際多かったです。
 かといって、私のような中高年の男性一人でも入りやすかったです。

 さてお味ですが、いわゆる日本式インドカレーで、旨味も塩味も甘みも奥深く、それでいて誰もが食べられる上手な仕上がり。
 デリーの人間としての個人的な点からいうと、少し甘みが強いかな。
 でもこれが特徴で、人気があるのでしょう、お店の差異ですね。

 今度は、ココナッツの効いた辛口のスリランカカレーを食べてみましょう。