ミッドタウン店、今週のカレーは、歴代週替わりカレー、人気1位の「ビーフニハリ」です。

　イスラムの有名な朝食用カレーで、オールドデリーの街角でも食べられます。
　パン類（チャパティやナンなど）と食べるのに都合がいいためか、水で溶いた小麦粉を入れることもあり、日本人にも受け入れやすいところが人気だったのでしょうか。

　今回は、食感の変化にタケノコを、そして針ショウガとレモンを添えて、サッパリと召し上がれるように工夫してあるそうです。

　ちょっとまだ、お花見に早いかもしれませんが、ぜひミッドタウン店へ。