デリー銀座店、8月のカレーは「牛バラ肉のホットカシミールカレー」です。
　デリーは、なぜかこの夏はビーフがブームになってます。

　創業時は、ビーフカレーをメニューに乗せると、インド大使館からやめてほしい、と言われましたが、今はインドも開かれているので。

　さて、今月のカレーは、なぜかホットカシミール。
　しかし、牛バラの脂の甘みが、ストレートな辛さにはならないで、辛いけどおいしい。

　たっぷり入った牛肉を、カシミールの辛さとカレーの効能で、スッと食べられるので、酷暑を乗り切るにはもってこいではないでしょうか。