画像は2020年のコロナ時期で、今から思えばキツい時でしたが、なんかしてないといけないと思ったか、色々と作り込んでいました。

　魚を使ったビリヤニと思いましたが、確か出かけるのが怖くて、ネットで「獲れたて魚詰め合わせ」の類いを注文しました。
　タイ、カマスなどが入っていて、アラで出汁を取り、作りました。

　タイトルを漢字で書きましたが、海の魚といい、複数の材料といい、日本的です。
　また食べたいので、アトリエで作ってもらいましょうか。