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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

ネットショップ
たまに食べるならこんなカレー
2025.06.07

ラムラムコルカタビリヤニ


 ネットショップの「たまに食べるならこんなカレー」、アトリエデリーの試作品で出てきたメニューが「ラムラムコルカタビリヤニ」。

 ラムカレーのパッキビリヤニに、ラムの”どでかコフタ(肉団子?ハンバーグ?)とラムパサンダ(薄切りラムソテー)に茹でタマゴにまるごとポテトが乗っています。グレイビーソースも。
 
 ド迫力! 3種の味付けとカットで、ラムを十分に堪能できます。

 たまにはラムをたっぷり食べませんか。