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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

社長雑談
2025.11.01

甘口カレーに


 今日は甘口のカレーが夕食。
 ハウス+コスモの2種の合体作。
 詳細は不明ですが、「カレールウは複数混ぜるとおいしい」ということで、2種買って来ました。
 両方とも甘口でしたので、刺激追加のために、たっぷりのブラックペッパーをたっぷり挽いて。

 おとなどもは、いつものカシミールのパックで。
 しかし、この手のルウカレーもかなりおいしくできますね。
 やっぱり自分好みの新鮮素材で作りますから、レトルトカレーより具はウマい。

 ライスの上で甘口とカシミールを混ぜるのも楽しみですか。