- 社長雑談
- 2026.03.09
過ぎたるは・・・

プチぜいたくなドライカレーを食べようと、生のマッシュルームとベーコンを買ってきて作ったのが画像です。
ウマそうでしょう。
がしかし、バランスがちょっと悪い。
何といっても味のバランスが、ベーコンとマッシュルームの香りと味が強すぎました。
料理を食べる時、皿の全体像はもちろん見ますが、スプーンで口の中に入れると、舌や頬っぺたの内側や上あごで何を食べているのか感じながら、噛んでいます。
ですからこの量だと、ドライカレーを食べているというより、ベーコンとマッシュルームの炒め物・ライス添えのようになってしまいました。
「過ぎたるは及ばざるが如し」、その通り!


社長ブログ
RSS2.0


