DELHIデリー Online Shop

DELHI社長ブログBoss's Blog

ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

デリー東京ミッドタウン店
2016.09.12

ミッドタウン店、今週のカレー

mt1692

 ミッドタウン店、今週のカレーは「ホワイトクリーミーキーマカレー」です。

 名前が長いですねえ。もう少しすっきり表現できるように言いましょう(笑)。

 鶏肉と軟骨のキーマカレーで、ヨーグルト、ココナッツ、スパイスはクミン、フェネグリークが中心。
 面白そうなカレーですね。

 辛いもの好きとしては、トッピングに青唐辛子を一本乗せて、かじりながら食べたい気もします。
 
 キーマカレーは同じ味の連続ですので、途中でタンネギピクルスやキュウリをたっぷり混ぜて食べるのもいいですね。