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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

社長雑談
2016.07.30

カレーリーフ、異常成長?

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 今年は長梅雨でしたが、雨量はどうだったか?

 それとも気温のせいか、とにかく、この10年間で我が家のベランダのカレーリーフがもっとも繁茂しています。
 東京の気候にすっかり溶け込んだようで、冬でも、新芽こそ出ませんが、食べる分の葉っぱは室外でもつけています。
 この冬に、枝を切らなかったのが良かったのでしょうか。

 しかし、水遣り時に、狭いベランダの脇を、枝がじゃまして、すり抜けて進めません。しかもこの時期は一鉢当たり、一日3Lの水を遣りますので。

 また、マダガスカルジャスミンも、寒さに弱いと言われましたが、無事一冬越え、今は花を咲かせています。

 確実に東京は亜熱帯化していますね。

 さてこれからは、せっせとカレーリーフを使った料理を作らねば。
 まずは、アサリカレーからにしますか。