何年ぶりかになりますが、紅花別館のココットカレーを。

　シャバチキ（シャバシャバのチキンカレー）で、こなれたスパイスで、辛めのカレーで量が多いという印象しか、何年も経っているのでありませんでした。
　そう、味の記憶、カレーの特徴は覚えていず、「嫌みのないカレー」としか覚えていません。

　待つこと数分、カレーが登場。薬味は福神漬とラッキョウ。
　具はチキンのほか、マッシュルーム、ジャガイモ、ピーマン。

　果たして一口目。
　「ほう、こんなにココナッツの香りがするんだったかな」
　そういえば、スリランカ風とかいてあったっけ。

　何の違和感もなく、するっと食べることができます。
　ステーキ、洋食店でこのカレーは優れもの。

　今回は、次のアポが迫っていて、ゆっくりと舌での分析ができなかったので、また伺いましょう。
　好きなタイプですから。