「今年はシャババシャバカレーだ！」と、年初から騒ぎつつ、とある理由で欧風カレーを食べました。

　先に結論から言うと、”インドカレーと欧風カレーは、同じカレーというカテゴリーに入れてはならない”　ということです。
　
　我々の様なインドカレーマニアは、「カレー」という言葉を聞いたり発するとき、頭に描かれるのはインドカレーですが、たぶん9割、或いはそれ以上の日本人が小麦粉ドロのカレー画像が頭に浮かぶでしょう。

　いわゆる言葉の概念というか、言葉＝映像と考えると、ライオンとかカバとかニンジンとか言われれば、ほとんどの日本人が同じ映像を。
　まあ、「母親」と言われれば、自分の母親の映像というようなこともあります。

　要は、カレーという言葉だと、インド、欧風の2種を一緒にできないということです。
　私は何を言っているのでしょう？
　正月早々、こんなことを書いているのは、少し認知が来たかなあ

　さてさて、味の感想は、もちろん悪くありません。肉も柔らかく、カレー粉の香りもあり、甘味、旨味もある美味しいお料理です。

　但し、これは私の考えるカレーではない、違う名称の食べ物だと思いました。
　また錯乱が始まりました。

　インドカレーを映像化するのが少数派なんだから、こっちがカレーと言ってはいけないのかな。
　まだまだこの錯乱状態は、欧風カレーを食べるたびに起きそうです。