３月２９日からはじまる、池袋東武百貨店８Ｆ催事場で食べられる、ＬＯＶＥ　ＩＮＤＩＡ2018。

　撮るタイミングが一拍遅れ、スプーンが刺さってしまいましたが、こちらがＢプレートです。
　４月１日、２日、３日のご提供となります。
　
　カレープレートB
① たんどーる・塚本シェフ『アマトリチャーナカレー』
② アンジュナ・藤井シェフ『ベイガンキーマ』
③ スパイスカフェ・伊藤シェフ『人参とチャナ豆のサブジ』
④ ヘンドリクス・若林シェフ『エリンギの鶏油アチャール』
⑤ シバ・柴崎シェフ『ヒングとベイチのぬか漬けアチャール』　
⑥ デリー『カレーリーフライス』『キューカンバカチュンバ』

　実に個性的ですね、デリーを除いて。
　デリーはライス担当で、アコンパニメントでカチュンバーかキャベツのマルンを添えるかなと思っていました。
　実際、ＡとＢプレート、６日間同じも芸がないかなあ。
　よく考えます。

　そう、Ａプレートの詳細を忘れていました。
カレープレートＡ
① ムーナ・諏訪内シェフ『チェティナードチキンカレー』
② サザンスパイス・渡辺シェフ『ポーク・ビンダルー』
③ カッチャルバッチャル・田村シェフ『白ゴマとレモンのポテト』
④ 新宿中村屋・石崎シェフ『春野菜のアチャール』
⑤ ハバチャル・飯塚シェフ『しらすのアチャール』
⑥ デリー『カレーリーフライス』『キューカンバカチュンバ』

　ぜひ、Ａ・Ｂ両プレートを制覇してください。

役得で、私は毎日食べられます。
　極楽、極楽。