社長雑談 デリーのこと 2024.03.26 ３月３１日（日）は料理教室です 今度の日曜日、３月３１日（日）、恒例の池袋コミュニティーカレッジの料理教室です。 今回は、ゴアの「ポークビンダルー」...... MORE
社長雑談 デリーのこと 2024.03.15 明日から！ 阪神百貨店「食祭テラス」 いよいよ明日、阪神梅田１階食祭テラスで「北海道・東京・大阪カレーの名店集結 移住した北海道からカレーで町おこし 豊頃町...... MORE
デリーのこと 2024.03.06 7-11、カシミールカレー再販！ セブンイレブンさんから、「デリー監修カシミールカレー」が、またまた発売されました。 我々は、監修ですので、レシピを教...... MORE
社長雑談 デリーのこと 2024.02.05 インド町食堂のタマネギ etc. インドに行き、よく利用するのが町食堂です。 ゴージャスなレストランやホテルのダイニングも行きますし、ストリートフード...... MORE
デリーのこと ネットショップ 2023.11.07 「カシミールカレー 特上」、ネット販売へ ５日の日曜日のタケナカリーさんイベントのために作製した「カシミールカレー 特上」を限定数量でネット販売しようと思ってい...... MORE
社長雑談 デリーのこと 2023.11.05 カシミール特上、仕込み中 タケナカリーさんのイベントのかっぱ橋、釜浅商店4階のイベント会場にいます。 「カシミールカレー 特上」、製作中。 ...... MORE
デリーのこと 2023.11.02 さあ「カシミールカレー特上」へ ５日日曜日、浅草かっぱ橋商店街の「釜浅」さんで、タケナカリーさん著「少し不思議なカレーの物語」の出版イベントが行われま...... MORE
デリーのこと ネットショップ 2023.10.29 Xmas ディナーセット 2023 今年もXmasディナーセットを作ります。 時代を反映？させて、メインにビリヤニを。 この夏、新宿伊勢丹で人気で...... MORE
デリーのこと 2023.10.24 「少し不思議なカレーの物語」 タケナカリー カレー３兄弟、３男のタケナカリーさんが、「少し不思議なカレーの物語」という空想的小説を上梓され、その中に「ケララの風Ⅱ」...... MORE
デリーのこと 2023.10.03 丸ごと骨付きラムシャンクのビリヤニ、うまいもん.com 「うまいもん.com」さんとのコラボ開発商品で、丸ごと骨付きラムシャンクのビリヤニを作り、販売中です。 我々も作りた...... MORE
アトリエデリー デリーのこと 2023.09.25 料理教室 10.22 池袋コミュニティーカレッジにて行われる料理教室、来月１０月２２日（日）で、もう５回目になります。 4回皆勤の方もいら...... MORE
アトリエデリー 社長雑談 デリーのこと 2023.08.20 伊勢丹、夏野菜のキーマ 今日、アトリエデリーのスタッフは、源料理長はじめ、新宿伊勢丹のカレーフェスに。 ペッパーガーリックビーフキーマビリヤ...... MORE
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